Milföy Çubukları

Mutlu Günler..

2016 yılını da acısı ile tatlısı ile geride bıraktık. Şimdi umudumuz, 2017 yılını sağlık, huzur ve barış içinde geçirmemiz.

Tarif eklemeyeli uzun zaman olmuş.. 🙂

Fazla zamanınızı almayacak oldukça kolay bir tarif daha gelsin mi? İster çocuklarınızın doğum günlerinde, ister arkadaş toplantılarınız da soslarınıza eşlik eden atıştırmalık olarak, isterseniz de çocuklarınızın beslenmesine koymak için  rahatlıkla yapabilirsiniz. Yine mutfağımızın en büyük yardımcısı milföyü kullanacağız. 🙂

Şöyle ki;

Milföy Yaprakları ( İster ikili ister tekli kullanın.)

1 yumurta

Çörek otu ya da susam

Öncelikle milföy yapraklarını ince şeritler halinde uzunlamasına kesin. ( iki yaprak kullanacaksanız uzun olur.Ama piştikten sonrada ayırabilirsiniz) .Bir tabağa yumurtanın beyazını ayırın (sarısını sonra kullanacağız) çatalla çırpın. Bir tabağa da çörek otu ya da susamı koyun. Şeritler halinde kestiğiniz milföyleri burgu şeklinde bükün.Şeklini bozmadan yumurta beyazına sonra çörek otuna bulayın ve tepsiye dizin.En son üzerine yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış fırında 200 C de pişirin.

Afiyet olsun. 🙂